반응형
✅ 양파껍질의 효능과 섭취법,
보관 및 활용법
양파를 까면 버려지는 껍질, 그냥 버리기엔 아깝다는 사실!
양파껍질에는 우리 몸에 유익한 성분들이 가득 들어있어 건강에 큰 도움이 됩니다.

🌿 양파껍질에 들어 있는 건강한 성분
1. 퀘르세틴 (Quercetin)
강력한 항산화 성분
혈관 건강 개선
고혈압, 고지혈증 예방
면역력 강화
2. 식이섬유
장 건강 개선
변비 예방
체내 노폐물 배출에 도움
3. 플라보노이드 계열 항산화 물질
세포 손상 방지
암 예방 가능성 연구 진행 중
노화 방지에 도움
✅양파껍질, 어디에 왜 좋은가요?
혈관 건강:
양파껍질에는 퀘르세틴이 풍부해 혈관을 튼튼하게 하고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줘요.
항산화 작용:
노화를 늦추고 세포 손상을 막아주는 강력한 항산화 성분이 들어 있어요.
면역력 강화:
체내 염증을 줄이고, 면역세포 활성화를 도와요.
🦴 관절에도 좋아요, 왜?
양파껍질 속 퀘르세틴은 염증을 억제하고 연골을 보호하는 작용이 있어서
관절 통증을 줄이고, 관절염 예방에 도움을 줄 수 있어요.
🥣 어떻게 섭취하면 좋을까?
양파껍질은 생으로 먹기는 어렵기 때문에
차(茶)나 육수로 활용하는 것이 가장 일반적이에요.
1. 양파껍질 차 끓이기
마른 양파껍질 3~5g 정도 준비
물 1L에 넣고 약불에서 10~15분 끓이기
따뜻하거나 시원하게 마시면 OK
👉 하루 한두 잔이면 충분!
2. 육수용 재료로 활용하기
국이나 찌개, 수프 만들 때
멸치, 다시마와 함께 육수 우려내기
국물 맛이 깊어지고 영양도 업!
🧊 보관 방법은?
껍질은 깨끗이 씻고 햇볕에 잘 말려서
밀폐용기나 지퍼백에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관
장기 보관 시엔 냉동 보관도 가능해요
🍃
반응형
'건강한 먹거리 효능과 요리방법' 카테고리의 다른 글
다리 저려서 잠 못 자는 당신, 고투콜라로 가벼운 발걸음 되찾아요! (2) | 2025.07.01 |
---|---|
상추, 건강의 녹색 선물: 효능과 맛있게 먹는 법 (2) | 2025.06.22 |
강황 가루 효능, 고르는 법, 먹는 법 총정리 (10) | 2025.06.16 |
오메가3 효능과 손발 저림에 좋은 영양제 추천 (0) | 2025.06.09 |
뮤신 당단백질, 그게 대체 뭐야? 건강과 피부에 미치는 놀라운 효과! (4) | 2025.05.20 |